Articles populaires – Moodily Marine

3 juin 2010

Coeur tendre de Kiwi au chocolat blanc et au coulis Fraise-Basilic (avec agar-agar)

Ahhhhhhh ce que je suis contente, j'ai remplacé pour la première fois la gélatine par l'agar-agar pour une petite expérience culinaire (invention personnelle), et c'est un succès!!!! Le coeur se tient, le mélange des saveurs est super, et la texture particulièrement...

Posté par marinissime à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, aspic, chocolat blanc, coulis de fraise-basilic, kiwi, mousse, concours cook'n share

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4 juillet 2010

Je ne veux pas travailler

Voilà maintenant une semaine que je suis rentrée et une semaine que je n'ai pas écris sur ces pages... J'ai évidemment 50 000 bonnes raisons (au moins), mais j'ai surtout retrouvé Paris, mes amis, les sorties, le shopping et mon chéri, de quoi occuper...

Posté par marinissime à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, café, bronzer, travail, vacances

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22 juin 2010

Farandole de desserts

Je vous avais parlé d'un WE cocooning avec des pâtisseries... et bien les voilà! Parce qu'en réalité ce WE "en mode pause allemande" s'est terminé par un repas chez des amis allemands, à qui j'avais promis que je ramènerai le dessert... Comme j'hésitais...

Posté par marinissime à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, fondant, cheesecake, dessert, farandole

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27 juillet 2013

Fruits lollipops

Qui dit été, dit chaleur, dit glace et qui peut aussi dire sucettes de Fruits :) Petite recette fraîche qui ne nécessite pas grand chose, et qui permet de manger des fruits facilement ! Vous pouvez varier les fuits, y ajouter un petit glaçage au chocolat...

Posté par marinissime à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits et légumes, lollipops, melon, pastèque, sucettes

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9 juin 2010

Dînette de Tartelettes

On a parlé de macarons, on parle de cupcakes et pourquoi on ne parlerai pas bientôt de tarlettes pour les tea-times de ces demoiselles? J'ai bien envie d'imposer mon concept tellement j'aime les tartelettes! C'est vrai, elles s'adaptent aux saisons, aux...

Posté par marinissime à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes, abricot, dînette, flan, rhubarbe

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8 juin 2010

Bruges ou comment redécouvrir la Belgique

Cliquez sur l'image pour retrouver l'album (et les autres photos) Je vous avais promis quelques photos, alors en voici... Pour la petite histoire, je viens de tomber amoureuse de Bruges en re-découvrant cette ville, mais j'en suis repartie frustrée car...

Posté par marinissime à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Belgique, Bruges, canal, dentelle

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22 juillet 2013

La tuerie de tout bon été qui se respecte

Il fait chauuuud, et quand il fait chaud, on a très envie de glace, et plus encore de sorbet, et mieux encore de sorbet Fraises-Basilic Homemade :) Le secret d'un sorbet Fraises-Basilic sans sorbetière : - 500g de Fraises- 1 demi-citron- 2 cuillère à...

Posté par marinissime à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, fraises, sorbet Fraise-Basilic, sorbetière, citron

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6 avril 2010

Quand les choses sérieuses commencent...

Eh oui, parfois faut s'y mettre! Non pas à la vie à la cambrousse, ou à l'Allemand (pour ca, j'ai pas eu le choix dès le premier jour), mais au boulot! Faut dire que le but premier de ce séjour étant le stage dans, rappelons le, le cadre de mes études,...

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Tags: Allemagne, boulot, bureau, mairie, stage

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9 mai 2010

Tea Break

Quelques jours d'absence, parce que figurez vous que j'ai eu un WE TRES chargé... Une sorte de WE de vacances, mais "vacances" qui dit peu de temps libre... donc pas de blog. Je vous explique. Je reçois pour quatre jours mes charmants grands parents (qui...

Posté par marinissime à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thé, Théière, tea break, tea time, concours

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24 mai 2010

Ce soir: c'est restes en boulettes !

Hier soir, dimanche soir, il faisait encore très beau, c'était du temps à Barbeuc... mais faute de Barbeuc chez moi, j'ai recyclé mes restes de porc congelés en boulettes avec un salade de crudités... de quoi sentir un petit air d'été arrivé sur mon balcon!...

Posté par marinissime à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulettes de porc, balcon, barbeuc, Finger food, Concours Pivoine

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26 mai 2010

Mon désordre personnalisé

Hier, j'ai rangé mon appart... enfin rangé c'est un bien grand mot parce que c'était déjà nickel , parce que j'aime pas vraiment ranger. Comment vous expliquer... je trouve que pour des raisons pratiques et pour des questions de rapidité et d'aisance,...

Posté par marinissime à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rangement, envies, german life, souvenirs, concours nath appâte

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5 juin 2010

Tartine de pain noir surimi, poireaux et cacahuètes

Petite invention culinaire... J'avais bien lu dans un magazine de cuisine que le poireau et le surimi faisaient bon ménage, et vu à MIAM que l'on pouvait mélanger poireau et cacahuètes, alors j'ai décidé de tester un petit mélange insolite! Sur une tartine...

Posté par marinissime à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Allemagne, cacahuètes, pain noir, poireaux, surimi

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18 juin 2010

La Marine est malade (et est dans l'incapacité de travailler)

Aujourd'hui je suis malade.Ou devrais-je plutôt dire "aujourd'hui, je suis encore plus-pire-grave malade", parce qu'en réalité, ça fait 2 semaines que je couvre un truc visiblement en étroite relation avec le temps et le climat... Je vais devenir folle...

Posté par marinissime à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Malade, irritée, rapport, rhume des foins

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22 mai 2010

Cupcakes chocolatés

Petite piqûre de cupcake, je voulais tenter une nouvelle déco. Aujourd'hui ce sont de simples cupcakes (à la poudre d'amandes) avec une ganache montée au chocolat. Pour les novices, la ganache montée est une sorte de chantilly plus épaisse que l'on fait...

Posté par marinissime à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cupcakes, ganache montée, siphon, concours Clara et compagnie

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9 janvier 2011

Verrines de mangues et tartare de Saint-Jacques

Voici une recette fraîche et festive que je n'avais pas encore eu le temps de partager... Les Saint-Jacques ont la côte -on le sait- et personnellement j'ai l'habitude de les saisir rapidement à la poêle, avec une petite sauce à la crème et aux poireaux......

Posté par marinissime à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Jacques, coriandre, mangue, verrines, échalotes

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13 juin 2010

Amour de Vaisselle Vintage

Hier, je vous parlais de cakes en tasses et de belle vaisselle, mais saviez vous que je vouais notamment un culte à la vaisselle vintage, à ces belles tasses de l'ancien temps, fines, rosées, dorées, évasées...? Eh bien hier, il m'est arrivé un truc génialissime...

Posté par marinissime à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tea time, dînette, café, porcelaine, vaisselle vintage

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25 juin 2010

Je n'm'enfuis pas, je vole

En commençant mes cartons, j'ai mis une de mes playlists préférées... Certains vous diront que c'est une playlist très très naze (clin d'oeil à Pauline, Paul et Nicolas, entre autres, qui s'arrachent les cheveux quand je suis aux commandes de la musique),...

Posté par marinissime à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Allemagne, France, cartons, retour, sardou

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10 juin 2010

Sorbet Rhubarbe-Cannelle (sans sorbetière)

Vous avez semblé emballé(e)s par la tartelette-révolution, vous m'en voyez ravie, une force obscure (ou pas) tartelette-team-time-forever est née, à suivre! Par ailleurs, avec 1 kg de rhubarbe pour ma dînette de tartelettes, j'en avais bien assez et comme...

Posté par marinissime à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, Libelul, cannelle, sans sorbetière, sorbet

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7 janvier 2011

Yakitoris en Folie

Voilà quelques jours de repos mérités après des vacances révisions et des partiels intenses, de quoi prendre le temps de revenir un peu sur la blogosphère... avec une recette japonisante ! Qui n'a jamais accompagné ses sushis des fameuses brochettes de...

Posté par marinissime à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yakitoris, boeuf, brochettes japonaises, fromage, sushis

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28 avril 2010

Piqûre de Rappel

Finalement, rebondissment dans l'affaire du précédent billet ... Marine Rentrera! Trois désillusions, une crise de nerfs, et une valise défaite plus tard, me voilà en route pour la France via Frankfurt et 11 trains, 2 avions + mon vélo! Un sacré voyage...

Posté par marinissime à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eliette, Profession de foi, famille, voyage

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1 avril 2010

Introduction

Humeurs d’une Lilloise à Delhi, puis Humeurs d’une Lilloise à Delhi 2.0, et enfin Humeurs d’une Lilloise ici et là... SBF (Sans blog fixe), veuillez excuser mon papillonnement d’adresses et de serveurs; j’ai bien sûr une multitude de bonnes excuses que...

Posté par marinissime à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Delhi, Illustrations, Lille, Osterode

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29 juillet 2013

Keith Haring : the political Line

Quelques images de l'expo Keith Haring au musée d'Art Moderne de Paris. Haute en couleurs, l'expo retrace l'engagement de Keith Haring à travers des toiles, des sculptures et quelques vidéos : "Les messages et les idées politiques qu’il a véhiculés ne...

Posté par marinissime à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: expo, keith haring, musée d'art moderne, peinture

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1 août 2013

Eau rafraîchissante au citron/basilic

En ces temps de grosses chaleurs/pluies/re-chaleur/orages, un bon rafraîchissant apaise. Je me concocte des bouteilles d'eau citronnée pour la journée, avec quand je peux quelques feuilles de basilic. J'adore. Recette : Presser un citron dans un litre...

Posté par marinissime à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, citron, eau, rafraichissant

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3 avril 2010

Première mise en situation...

Me voilà bien arrivée à destination, eh oui ma nouvelle destination... Ich bin in Osterode (comprendre: “je suis à Osterode” => on commence par le commencement). Après avoir vécu (déjà) 6 mois en Inde et fini mon stage à l’Ambassade de France (je mets...

Posté par marinissime à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feu, Ostern, Wurst, bière

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17 avril 2010

J'adooooooooooooore le soleil

Parce que quand une journée commence par un petit déjeuner sur le balcon, elle ne peut qu'être bonne! Aujourd'hui grand soleil sur Osterode, alors j'ai décidé d'en profiter! Dans ces moments là, je serais presque contente d'être à la montagne et de me...

Posté par marinissime à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Wurst, Marché, Primeur, Soleil

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