17 juin 2010

Trio de mousse de Fraises au Poivre noir

Voilà de quoi ravir les papilles avides d'été avec cette  mousse de Fraises ou Poivre, et même de la Mousse de Fraises gelée au poivre (pour celle mise un peu au congélateur et qui ressemblait presque à un sorbet...)! Recette: Mixer les fraises avec un peu de poivre noir (personellement, j'ai un excellent mélange de baies de poivre noir qui vient d'une boutique spécialisée) et éventuellement du sucre, selon la qualité de vos fraises. Faire chauffer le mélange avec une cuillère à café d'agar-agar, et laisser bouillir... [Lire la suite]
Posté par marinissime à 08:56 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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