30 mai 2010

Salade de Quinoa Composée

Le quinoa est encore méconnu de beaucoup alors qu'on le trouve désormais facilement, et qu'en plus d'être bon et original, il a de nombreuses qualités nutritives! Savez vous qu'il contient des protéines de haute qualité? Et qu'il est sans gluten? De plus, c'est un excellent apport énergétique!A noter que contrairement à ce que l'on peut croire, le quinoa n'est pas une céréale, mais appartient à la famille des chénopodiacées (betteraves et épinards).  Bon trêve de blabla, passons aux choses sérieuses, on en fait quoi? Ce... [Lire la suite]
Posté par marinissime à 16:07 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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