30 juillet 2013

Nouvelle idée : de la bouffe et de la mode !

Pour participer au challenge Vitamin Water avec Make My Lemonade, j'ai cherché à associer une image inspirante des défilés Automne-Hiver 2013-2014 avec une gourmandise, et voilà ce que ça donne ! Une tenue légère, confortable, rose, souple, douillette, glamour... de Sonia Rykiel Automne-Hiver 2013-2014 et des cupcakes gourmands, roses, crémeux, sucrés, yummy, glitter. Chouette association ? Harmonieux ? Ca donne envie !!! Comment la mode peut influencer notre cuisine...
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23 octobre 2010

Vacances & cupcakes, y'a que ça de vrai ?

Vacances & Cupcakes Cela fait des semaines que je me dis que je vais revenir... ré-écrire, re-cuisiner, ré-échanger, re-partager... et pourtant, je ne le fais pas. La do-it list ne fait que s'allonger. Les vacances et les cupcakes, en voilà de bonnes raisons pour réintégrer la blogosphère, non? Alors petit come back 2.0, momentané peut-être, mais plein de bonne volonté ! Hâte de vous lire également...De très bonnes vacances et de très bons cupcakes à tous et à toutes, que ce soit pour de vrai ou de faux! *** Pour... [Lire la suite]
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31 mai 2010

Miss Kousmichova et mon thé matinal

Pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis une grande une grande consommatrice de thé, c'est simple je ne peux pas commencer ma journée sans boire mon thé... Souvent un thé noir, toujours sans sucre et sans lait. Lorsque j'habitais en Inde, je me suis évidemment mise au Chai, et même si j'aime beaucoup cette boisson que j'ai bu par litres ces derniers mois, je reviens toujours à mon black tea! Alors imaginez comme j'étais heureuse quand je me suis rendue dans la sacro-sainte ville de Darjeeling à Noël... quand j'ai pris mon... [Lire la suite]
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22 mai 2010

Cupcakes chocolatés

Petite piqûre de cupcake, je voulais tenter une nouvelle déco. Aujourd'hui ce sont de simples cupcakes (à la poudre d'amandes) avec une ganache montée au chocolat. Pour les novices, la ganache montée est une sorte de chantilly plus épaisse que l'on fait avec du chocolat et de la crème. Sa texture plus consistante permet un montage qui se tient. Recette: - 200 g de crème liquide froide (non allégée) pour 100 g de chocolat Faire fondre le chocolat au bain marie avec une ou deux cuillère de crème, pas plus. Une fois le chocolat... [Lire la suite]
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11 mai 2010

Cupcakes en folie

Parce qu'il fait gris, pluvieux et bien trop moche pour faire des ballades à vélo, rien de tel qu'un atelier cupcakes en ces temps moroses! Pour une dizaine de cupcakes: -125g de beurre-125g de sucre -150g de farine-1/2 sachet de levure-3 oeufs-un peu de lait Mélangez beurre mou + sucre, ajoutez farine et levure, puis cassez les oeufs. Mélangez bien et ajouter un peu de lait pour fluidifier. Enfournez une quinzaine de minutes dans des petits moules à cupcakes individuels (préférez des moules en silicone car les caissettes... [Lire la suite]
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