07 août 2013

Mini crumbles pour goûter amélioré

Histoire de varier les plaisirs, mini crumbles aux pommes cette semaine ! Base de recette ICI :)
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30 juillet 2013

Nouvelle idée : de la bouffe et de la mode !

Pour participer au challenge Vitamin Water avec Make My Lemonade, j'ai cherché à associer une image inspirante des défilés Automne-Hiver 2013-2014 avec une gourmandise, et voilà ce que ça donne ! Une tenue légère, confortable, rose, souple, douillette, glamour... de Sonia Rykiel Automne-Hiver 2013-2014 et des cupcakes gourmands, roses, crémeux, sucrés, yummy, glitter. Chouette association ? Harmonieux ? Ca donne envie !!! Comment la mode peut influencer notre cuisine...
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27 juillet 2013

Fruits lollipops

Qui dit été, dit chaleur, dit glace et qui peut aussi dire sucettes de Fruits :) Petite recette fraîche qui ne nécessite pas grand chose, et qui permet de manger des fruits facilement ! Vous pouvez varier les fuits, y ajouter un petit glaçage au chocolat pour les plus gourmands, ou encore quelques toppings. Pensez à garder les Fruits lollipops au réfrégirateur pour qu'elles restent fraîches et ne s'altèrent pas (n'hésitez pas à y ajouter un filet de jus de citron pour les conserver).
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24 juillet 2013

Crumble de rhubarbe à la cannelle

Voilà déjà quelques semaines que la rhubarbe est réapparue sur les étales de marché et pourtant, je n'en avais pas encore acheté... J'avais déjà testé il y a quelques temps, le sorbet rhubarbe-cannelle, qui était un vrai succès ! (Ici pour les intéréssés) Je reviens cette fois avec un crumble rhubarbe-cannelle, décidemment j'aime cette association :) En fait, je ne fais souvent de crumble, j'ai eu une période très crumble quand j'étais en colocation avec une crumble-maniaque.. mais depuis j'avais pas vraiment retenté... [Lire la suite]
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22 juillet 2013

La tuerie de tout bon été qui se respecte

  Il fait chauuuud, et quand il fait chaud, on a très envie de glace, et plus encore de sorbet, et mieux encore de sorbet Fraises-Basilic Homemade :) Le secret d'un sorbet Fraises-Basilic sans sorbetière : - 500g de Fraises- 1 demi-citron- 2 cuillère à soupe de sucre Enlever les queues des fraises, les laver. Puis les mixer avec le jus d'un demi citron et le sucre (et éventuellement un blanc d'oeuf, ou un peu de lait en poudre pour une meilleure texture). Verser le mélange dans un récipient en métal et conserver au... [Lire la suite]
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19 juillet 2013

Comment allier l'utile à l'agréable ? ou la Zanzibari salade

  L'utile ? ce sont les box pour le midi au boulot. C'est rapide, pratique, et économique. Le truc c'est qu'il faut les préparer ces lunchbox... Il fut un temps, j'étais bentomanique, je passais beaucoup (beaucoup) de temps à préparer mes repas du midi, mais -malheureusement- désormais le temps me manque... donc j'essaye de trouver une alternative. Des lunchbox plus rapides à réaliser mais qu'on a quand même envie de manger le midi... (parce que la lunchbox qui te rebute et reste dans le frigo de la cafétaria toute la semaine,... [Lire la suite]
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17 juillet 2013

Yummy Tarte

Dans la vie il y a les vernis, mais pas que :) Il y a aussi la cuisine, la bonne cuisine, et le chocolat ! Alors aujourd’hui Tarte bananes-Choco avec une pointe de cannelle pour un dessert gourmand… Recette : - Pâte brisée - 2 bananes - Confiture de bananes (facultatif) - Chocolat pâtissier (environ 200g) - 2 oeuf - Crème fraîche (environ 2 cuillères à soupe) - sucre vanillé et canelle   Ultra simple à réaliser ! (Plus d'excuse valable pour ne pas servir un dessert maison) Etaler la pâte dans un moule à tarte,... [Lire la suite]
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10 octobre 2011

Tartines italiennes comme on les aime !

  Maintenant que je suis revenue, je vais essayer de m'y tenir un peu !  Je ne vous promet pas des recettes quotidiennes comme ce fut le cas pendant un certaine période, mais des petits coups de coeur, avis, et conseils par-ci par-là ! Et si je vous propose les tartines italiennes aujourd'hui, ce n'est pas parce que c'est de la grande gastronomie, mais plutôt parce que ça fait partie des coups de coeur !Hyper facile à réaliser, ça change des pizzas, et c'est bien meilleur !En plus, chacun peut les agrémenter de ce qu'il... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

Samoussas de thon à l'indienne

Ca faisait longtemps... pas que je ne mange plus, je vous rassure, mais je n'ai plus autant de temps ! Alors quand j'ai fait ces samoussas dernièrement, je les ai pris en photo en me jurant que j'irai les poster sur mon blog... puis les jours passent, le taf, et voilà que cette aprem, me reprend l'envie de blogger, alors voilà la recette des samoussas de thon à l'indienne ! Quand je fais mes courses, je cherche souvent à innover (tout en restant dans le budget!), marre de manger tout le temps la même chose; alors samedi dernier au... [Lire la suite]
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06 juin 2011

Tagine de poulet aux abricots et à la lavande

Voilà une recette que j'ai réalisée il y a quelques temps, mais que je n'avais pas eu le temps de reprendre... Il faut bien avouer que j'ai abandonné le blog cette année, mais puisque j'avais promis à Martin de partager ma recette de Tagine (contre une feuille d'eau que j'ai bien eue), je prends enfin le temps de la poster ! Il s'agit d'une recette de Tagine que j'avais faite pour un dîner tout simple entre amis, un concept toujours convivial, généreux et délicieux ! Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 hauts de cuisses de poulet... [Lire la suite]
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